มันพื้นท้อง
ออกมาจากส่วนสามชั้นและหน้าท้อง สีขาวครีม ไม่มีกลิ่น ไม่มีเมือก
25. มันคอ หรือ มันแดง
เป็นมันออกมาจากส่วนคอหมู มีลักษณะคล้ายเนื้อติด มันปนเนื้อ
เหมาะสำหรับทำไส้กรอกอีสาน
26. เศษหมู
เกิดจากการตัดแต่งจากชิ้นส่วนหมูต่างๆ ติดมันตามเปอร์เซนที่ต้องการ ทำได้ตั้งแต่ 20-60% ขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้าหรือการนำไปปรุงอาหาร
27. ตับหมู
สีต้องไม่เข้มเขียว ไม่มีสีคล่ำหรือเข้ม น้ำตาลอ่อน ไม่มีกลิ่นเหม็น หมู 1 ตัว มีตับ 1 ลูก
น้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 1. 2-1. 8 กก ที่สำคัญคือต้องดูสดใหม่
28. หัวใจหมู
หมู 1 ตัวมีหัวใจ 1 ลูก ลักษณะเป็นสีชมพูเข้มสด ไม่มีกลิ่นเหม็นน้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 3 ขีด
29. กระเพาะหมูสด
หมู 1 ตัว มีกระเพาะ 1 ลูก ล้างด้านในออกให้สะอาด ด้วยเกลือ หรือสารส้ม ก่อนนำไปปรุงอาหารน้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 6 ขีด
30. ปอดหมู
ควรมีลักษณะสีชมพู มีสองกลีบ ซ้ายขวา ต้องมีลักษณะโปร่งพอง ไม่เหี่ยวยน สีชมพู มักขายยกลูก รวมถึงต้องไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีสีคล้ำ น้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 1. 2 กก. 31. ไส้ใหญ่
ล้างและลวก ด้วยเกลือ หรือสารส้ม เพื่อดับกลิ่น ลักษณะคือมีสีน้ำตาลเข้มเป็นสีธรรมชาติของไส้ใหญ่ไม่มีควรมีสีขาว ต้องดูสด ไม่กลิ่นเหม็น ส่วนใหญ่ขายเป็นไส้ใหญ่ลวก ซึ่งไส้ใหญ่ลวกน้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 1.
เต็มเรื่อง
อาหารแช่แข็ง ขาหมูเยอรมัน - Tpmmart
- มีวิธีตั้งค่าให้ iPhone เลือกใช้ wifi calling ตลอดมั้ยครับ? - Pantip
- ขา หมู เยอรมัน แช่ แข็ง เต็มเรื่อง
- เครื่องสไลด์หมู เครื่องหั่นหมู / เนื้อ ยอดขายอันดับ 1 - SGETHAI
- ป ป ส ภาค 3.0
- ตรวจ หวย 16 8 18
- ขา หมู เยอรมัน แช่ แข็ง pantip
ขาหมูเยอรมัน แช่แข็ง เช็คราคาล่าสุด ราคาถูก ราคาปัจจุบัน
ล่าสุด
ขาหมู
หมู 1 ตัว มี 4 ขา คือ ขาส่วนหน้า ขาส่วนหลัง ลักษณะของขาหมูที่ดีคือ เนื้อมีสีชมพู มีหนังหุ้ม ไม่มีขนหมู ใช้ได้ทั้งขาสด และขาเผา โดยขาหน้า เหมาะสำหรับไปทำหมูพะโล้ หรือขาสดที่เป็นขาหน้า เอาไปทำขาหมูเยอรมัน ซึ่งไม่นิยมใช้ขาหลัง ขาหมูยังสามารถนำไปเลาะทำลูกชิ้นหมูได้อีกด้วยและขาหมูจะต้องถอดเล็บออกให้เรียบร้อยก่อนนำไปปรุงอาหารใดๆ น้ำหนักขาหน้าอยู่ที่ประมาณ 1. 2-2 กก. และน้ำหนักขาหลังอยู่ที่ประมาณ 1. 8 กก. 12. คากิ
คือเท้าของหมู เป็นส่วนที่สับออกจากขาหน้าและ/หรือขาหลัง น้ำหนักคากิต่ออันอยู่ที่ประมาณ 2 ขีด
13. กระดูกซุป
หรือที่เรียกว่า เล้ง เป็นกระดูกส่วนสันหลัง และปีกของซี่โครง มีลักษณะสีชมพูอ่อน ใช้สำหรับทำน้ำซุป มีเนื้อหมูติดบางส่วน ส่วนใหญ่ใช้ต้มน้ำกระดูกเพื่อให้น้ำหวาน แทนการใส่ผงชูรสได้
14. กระดูกอ่อนพาย
หรือที่เรียกว่า พายแก้ว เป็นกระดูกอ่อนที่ติดอยู่กับกระดูกใบพายติดอยู่ที่สะโพกหลัง เป็นกระดูกอ่อนสีขาว ติดเนื้อ นิยมใช้ในการทำแหนมซี่โครงอ่อน หรือต้มจืด หรือ กระดูกหมูตุ้น สามารถเคี้ยวทานได้ทั้งชิ้น เมื่อตุ้นจนเปื่อย หมูหนึ่งตัวมีกระดูกอ่อนพายแค่สองชิ้น น้ำหนักรวมทั้งสองชิ้นอยู่ที่ประมาณ 4-6 ขีด
15.
เนื้อหมูส่วนต่างๆ ลักษณะที่ดีของหมูตัวและชิ้นส่วนหมู - พิชชามีท กรุ๊ป
2
(826)
ขาหมูตุ่นเยอรมันเบทราโกลแช่แข็งจัดส่งกล่องลังโฟรมกันความเย็น
฿ 170
TR Frozen Food
ขาหมูเยอรมัน ปรุงสุก แช่แข็ง แพ็คในถุงสูญญากาศ*** ลูกค้าต้องนำไปทอดเองที่บ้าน****สะดวก ง่าย รวดเร็ว หนังกรอบ เนื้อนุ่ม เพียงนำไปทอดต่อ หรือ อบวิธีการทอด (น้ำมัน)ทอดในเตาไฟฟ้า หรือหม้อทอดที่อุณหภูมิ 200 องศา ใช้เวลา 10-15 นาทีวิธีการทอด (หม้อทอดไร้น้ำมัน)1. ทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้อุณหภูมิ 180 องศา ใช้เวลา 20 นาที2. นำออกมากลับด้าน นำเข้าหม้อทอด อีกครั้ง ใช้อุณหภูมิ 200 องศา ใช้เวลา 10 นาทีวิธีการอบอบในหม้ออบลมร้อนใช้อุณหภูมิ 200 องศา ใช้เวลา 60 นาทีส่งของเฉพาะวัน จ. -พฤ. เท่านั้น
฿ 280
มู๋ติดมันส์
ขาหมูเยอรมัน ปรุงสุก แช่แข็ง แพ็คในถุงสูญญากาศ*** ลูกค้าต้องนำไปทอดเองที่บ้าน****สะดวก ง่าย รวดเร็ว หนังกรอบ เนื้อนุ่ม เพียงนำไปทอดต่อ หรือ อบวิธีการทอด (น้ำมัน)ทอดในเตาไฟฟ้า หรือหม้อทอดที่อุณหภูมิ 200 องศา ใช้เวลา 10-15 นาทีวิธีการทอด (หม้อทอดไร้น้ำมัน)1.
ขาหมูเยอรมัน - Vfrozen
ลักษณะที่ดีของหมูตัวและชิ้นส่วนหมู
1. น้ำหนักหมูตัวที่ได้มาตรฐานโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 100-120 กิโลกรัม
2. ชิ้นส่วนหมูทุกส่วนนั้น จะต้องไม่มีเมือก ไม่ช้ำ ไม่เขียวคล้ำหรือแดงคล้ำ
สีของเนื้อหมูควรมีสีชมพูอ่อน เนื้อหมูไม่แห้งกระด้าง
3. น้ำหนักของชิ้นส่วนหมูนั้น ขึ้นอยู่กับขนาดของหมูตัวด้วย นั้นหมายถึง
ถ้าน้ำหนักหมูเยอะ หมายถึงหมูตัวใหญ่
จะทำให้ชิ้นส่วนหมูแต่ละชิ้นส่วนมีน้ำหนักมากกว่าหมูตัวเล็ก
เนื้อหมูส่วนต่างๆ แบ่งเป็นดังนี้
1. สะโพกหมู
เป็นส่วนเนื้อแดง เนื้อเป็นสีชมพูไม่ซีดไม่แดงเกินไปสีสม่ำเสมอทั้งก้อนสะโพก 1 ก้อนสามารถแยกออกเป็นสามชิ้นส่วน หรือเรียกว่าสะโพกแกะแยกกะลาจรเข้ลูกมะพร้าวซึ่งหมู 1 ตัว มีสะโพก 2 ก้อนน้ำหนักต่อก้อนโดยประมาณอยู่ที่ 6. 5-8. 5 กิโลกรัม
2. สะโพกหมูติดหนัง หรือบะแซะ
เป็นเนื้อสะโพกที่ติดมันและติดหนังสะโพกใช้สำหรับไหว้วันสาทรจีน
3. เนื้อไหล่หมูหรือทุ้ย
เป็นส่วนเนื้อแดงแบ่งเป็นใบบัวลูกระเบิดอีกแหลม(เป็นส่วนที่ตัดออกมาแล้วมันจะมีทรงแหลมๆ) หมู 1 ตัว
มีเนื้อไหล่ 2ก้อน น้ำหนักต่อก้อนโดยประมาณอยู่ที่ 4-5 กิโลกรัม
4. ซี่โครงหมู เนื้อแดงติดกระดูก
เป็นชิ้นส่วนของโครงหมู มีลักษณะเป็นสีชมพู ไม่เข้ม ไม่ซีด
แสดงถึงเนื้อหมูที่ได้มาตรฐาน สามารถนำไปบริโภคได้อย่างปลอดภัย
และต้องมีลักษณะที่ดีคือ กระดูกไม่ใหญ่หรือแข็งจนเกินไป หมู 1 ตัว มีซี่โครง 2 แผ่น
หนึ่งแผ่นน้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 1.
เครื่องสไลด์หมู เครื่องหั่นหมู / เนื้อ ยอดขายอันดับ 1 - SGETHAI
อาหารแช่แข็ง:
Skyluck ขาหมูเยอรมัน สกายลักค์ 1 แพ็ค 1 ชิ้น พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด อาหารสำเร็จรูป อาหารพร้อมทาน อาหารพร้อมกิน อาหารแช่แข็ง ขาหมูเยอรมัน 1 ขา, 18 kg
ราคา:
฿ 550
4. 4
(66)
เช็คราคา
อาหารสด CP ซีพี:
ซีพี คูโรบูตะ ขาหมูดูโอ้เยอรมัน แพ็ก 2 ชิ้น แช่แข็ง หนังกรอบ เนื้อนุ่มหอมฉ่ำ กว่าเนื้อหมูทั่วไป เนื้อหมูทั่วไปหมายถึง เนื้อหมูสูตรปกติ ตราซีพี หน่วยบริโภค 3 5 คนการเก็บรักษา เก็บแช่แข็งมี่อุณหภูมิ 18 องศา กรุณาอย่านำไปแช่แข็งซ้ำอีกครั้งหากสินค้าละลายแล้ว
฿ 329
CP Freshmart Mall
4. 3
(1997)
ขาหมูเยอรมัน ขาหมูกรอบพร้อมน้ำจิ้ม 1 แพ็คมี (ขาหมู 1 ขา, น้ำแดง, น้ำจิ้มซีฟู๊ด)สามารถเก็บได้นาน อุณหภูมิห้อง อยู่ได้ 2-3 วัน แช่เย็น เก็บได้ถึง 1-2 เดือน แช่แข็ง เก็บได้ถึง 3-4 เดือน วิธีอุ่นก่อนทาน เอาออกจากช่องแช่เย็น/แช่แข็ง1. ตัดถุงขาหมูเยอรมันแล้วนำออกจากถุง2. ปล่อยไว้ให้หายเย็น หรือ นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งเวลา10นาที ด้วยไฟแรงสุด (ในกรณีทีเก็บใว้ในช่องฟีต)3. ตั้งน้ำมันในหม้อให้ร้อนแล้วนำขาหมูลงทอด 2-3 นาที เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็นพร้อมเสริฟได้เลยครับจัดส่ง ฟรี สั่งวันนี้พ
฿ 270
฿350
ลุงแนบ ขาหมูน้ำแดง
4.
นำไปละลายในน้ำโดยเด็ดขาด*ทริคเพิ่มเติมเพื่อให้หนัง
฿ 189
ขาหมูเยอรมัน By คุณเว้ง
฿887
จาหทูเยอรมันสำหรับทอด ขนาด 700 กรัม------------------------------------------------------------------------------------------------- ร้านดอลล่าฟู้ด. มีบริการจัดส่ง 3 ช่องทาง1. จัดส่งโดยร้านค้า Seller Own Fleet สำหรับสินค้าที่ต้องแช่เย็นและควบคุมอุณหภูมิจัดส่งออเดอร์แบบควบคุมอุณหภูมิผ่านทางขนส่งที่ให้บริการ ป้องกันสินค้าเสียหาย โดยจัดส่งสินค้าถึงหน้าบ้านลูกค้าค่ะตัดรอบ เวลา 9. 00 น. (เพื่อจองรถขนส่ง) กทม. และปริมณฑล ได้รับสินค้าภายในวันเดียวกัน Sameday ต่างจังหวัด ได้รับสินค้าประ
Dollarfood. 88
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป:
ไส้กรอกเยอรมันโฟล์คเฟสต์ราคาหลักร้อย ความอร่อยหลักล้านไส้กรอกเยอรมัน และอาหารคีโตจีนิค เกรดพรีเมี่ยมส่งได้ทั่วประเทศ และรับออกงาน ราคาอาหาร ยังไม่รวมค่าส่งนะคะ สั่งซื้อและชำระค่าสินค้าผ่าน Shopee ค่าส่งคิดตามระยะทาง ชำระค่าส่งปลายทางตอนรับสินค้า สอบถามค่าส่งก่อนสั่งซื้อนะคะ ค่าจัดส่งคิดตามระยะทาง โดยขนส่งเอกชน ลูกค้าชำระค่าสินค้าผ่านแอป Shopee และชำระค่าส่งกับคนส่งตอนได้รับสินค้านะคะ⏰เปิดรับออเดอร์ ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.
และ GMP สะอาดปลอดภัย ไว้ใจได้
- รสชาติอร่อยได้รับความไว้วางใจมานานจาก Roman Food
- ส่งทั่วประเทศ (เก็บค่าส่งตามจริง)
- ขายส่งอาหารแช่แข็งอร่อยที่สุดในประเทศไทย
- สินค้าขายง่าย กำไรดี รสชาติเยี่ยม ลูกค้าติดใจ
- สินค้าหลากหลาย ในราคาที่เหมาะสม
- ผ่านการควบคุมทุกขั้นตอน อร่อยทุกตัวสินค้า คุณภาพคุ้มราคา
- พัฒนาสินค้าใหม่ๆ รสชาติดี แช่แข็ง-แช่เย็น(ฟรีส) ตลอดเวลา
- โทรสอบถามขอใบเสนอราคา ได้ตลอด 24 ชั่วโมง
โทร 0837768043 อิ๋ว
Line @: @bkkfrozen
Messenger: ทักแชท
FB:
แซนวิสแฮม วิธีปรุง: 1. นำออกมาละลายน้ำแข็ง 2. ฉีกซอ…
Continue reading
ไก่ห่อใบเตย วิธีปรุง: 1. ฉีก…
คอหมูพริกไทดำ วิธีปรุง: 1. ฉ…
คอหมูรมควัน วิธีปรุง: 1. ฉีก…
ลูกชิ้นปลาหมึกสิงค์โปร วิธีปรุง: 1. นำออกมาละลายน้…
หมูแดดเดียว วิธีปรุง: 1. ฉีก…
แหนมเอ็นแก้วไก่ วิธีปรุง: 1. นำออกมาละลายน้ำแข็ง 2…
แหนมกระดูกอ่อน วิธีปรุง: 1. …
แหนมหมูสด วิธีปรุง: 1. ฉีกซอ…
เนื้อแดดเดียว วิธีปรุง: 1. ฉ…
Continue reading
FAQ (คำถามที่พบบ่อย)
1. เครื่องสไลด์ออโต้ กับ กึ่งออโต้ ต่างกันอย่างไร และ เลือกใช้แบบไหนดี? – เครืองสไลด์ กึ่งออโต้ ติดตั้ง มอเตอร์ 1 ตัว เพื่อหมุนใบมีด แต่ลูกค้าจะต้องเลื่อน ฐานสไลด์เอง
– เครื่องสไลด์เนื้อ ออโต้ ติดตั้งมอเตอร์ ถึง 2 ตัว เพื่อหมุนใบมีด และเลื่อนตัวฐานสไลด์ อัตโนมัติ ลูกค้าไม่ต้องเสียเวลา และออกแรงสไลด์เนื้อเอง
– การเลือกใช้งานให้พิจารณาตามความเหมาะสม หากต้องการประหยัดแรงงานและเนื้อที่ต้องการสไลด์ ต่อวัน มีปริมาณมาก (40 โลขึ้นไป) แนะนำเป็นตัว ออโต้ดีกว่า เพื่อเป็นการประหยัดทั้งเวลา แรงงาน อีกทั้ง ยังช่วยเรื่องของ ความปลอดภัย ได้อีกด้วย
2. เครื่องสไลด์ ของทาง SGE มีทั้งหมดกี่รุ่น? – ตอนนี้ทาง SGE มีจำหน่ายเครื่องสไลด์ทั้งหมด 6 รุ่นนะ โดยแบ่งตามขนาดและ ความสามารถของเครื่อง สามารถแบ่งได้เป็น 2 หมวดย่อย คือ
– เครื่องสไลด์ กึ่งออโต้ ได้แก่ รุ่น MS06 (หน้ากว้างใบมีด 6 นิ้ว), MS10 (หน้ากว้างใบมีด 10 นิ้ว), MS12 (หน้ากว้างใบมีด 12 นิ้ว)
– เครื่องสไลด์ออโต้ ได้แก่ รุ่น MS10A (หน้ากว้างใบมีด 10 นิ้ว), MS12A (หน้ากว้างใบมีด 12 นิ้ว), MS13A (หน้ากว้างใบมีด 13 นิ้ว และเป็นรุ่นตั้งพื้น)
3.